画像をクリックで拡大します。 |
La vie Pop Merlot 2018 赤 |
||
山形県産メルロー
(国産葡萄100%使用保証名称・国税庁告示第十八号 ) |
|||
Ludiqueシリーズ 自由な発想から生まれる、個性豊かなワイン ぶどうを生かした味わいで、かつ1銘柄ずつに個性豊かなストーリーがあるワインです。「こんなワインを飲んでみたい」という遊び心と「こんなワインを色んな方に飲んでほしい」と探究心を持ち、真摯にぶどうと向き合っています。その年のぶどうの個性をどのようにして表現していくのか。悩ましくも心躍るシリーズです。 La vie Pop Merlot ほんのり甘味を感じる軽やかな口当たりと、スパイスやハーブのような香りが複雑味を増し、ポップな印象でありながら落ち着きのある飲み心地と奥深さを感じて頂けると思います。 La vieとは、フランス語の暮らし・生活・人生等の意。 Popとは、英語のポピュラー(popular)の短縮語であり、弾ける・飛び出る等の意味も持ちます。 『日常の様々なシチュエーションの中で、親しみやすくそっと色を添えるワイン』をコンセプトに製造しました。 ノンフィルターで仕上げているため成分が析出しますが人体に害するものではありません。
【醸造人からの特徴コメント】....山形県高畠町の栽培家、武田信宏さんが手がけるメルローを使用しています。房ごとタンクに3割投げ込み、7割除梗破砕し約3週間ゆっくりと醸し醗酵を行いました。その後、搾汁し約1ヶ月静置させビン詰めをしています。甘味のある柔らかい果実味、スパイスのニュアンスとキュートな酸が軽快でバランスの良い飲み心地を感じて頂けるかと想います。口当たり優しく後を引くような旨味を楽んで頂けると幸いです。
|
|||