banner

 

5431


画像をクリックで拡大します。

Cuvee Ohno MBA Barrique Style キュベオオノ エムビーエー バリックスタイル 2014 赤

sen

山形県産マスカットベリーA
720ml  アルコール度数10% 
ライトボディ辛口 品番*5431

¥1,944(本体価格¥1,800+消費税¥144) 

nippon(国産葡萄100%使用保証名称・国税庁告示第十八号 )

Ludiqueシリーズ 自由な発想から生まれる、個性豊かなワイン

ぶどうを生かした味わいで、かつ1銘柄ずつに個性豊かなストーリーがあるワインです。「こんなワインを飲んでみたい」という遊び心と「こんなワインを色んな方に飲んでほしい」と探究心を持ち、真摯にぶどうと向き合っています。その年のぶどうの個性をどのようにして表現していくのか。悩ましくも心躍るシリーズです。

MBA Barrique Style

山形県置賜地区の栽培家、大野正敏さんが手がけるマスカットベリーAを房ごとタンクに投げ入れ、醗酵させました。搾汁後、フレンチオークで約10ヶ月の熟成をさせ、瓶詰しています。ベリーAの持つ柔らかなタンニンと、甘やかな香りを楽しんで頂けたら幸いです。瓶底にオリが溜まりますが身体を害するものでは有りません。

【醸造人からの特徴コメント】....大野農園さんのマスカットベリーAを使用しています。大野さんのマスカットベリーAの畑は、残念ながら現在では積雪の影響で潰れてしまったそうなので、弊社でも今ヴィンテージのみの製造となります。大野農園さんのぶどうを房ごとタンクに入れて、全房醗酵させました。1ヶ月ほど醗酵させた後、搾汁しました。きれいな酸味、甘い香りの中に、さくらんぼ、梅のような香りが山形県で栽培されるベリーAの特徴だと感じています。瓶内熟成により、フレンチオークの香りと混ざり合い、複雑さも持ち合わせています。少し冷えた状態で楽しんでいただけたらと思います。

製造本数3700本 (発売日2018年8月25日)

  数量
sp spp