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なつのあわ 2015 白 |
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山形県産デラウェア 100% (国産葡萄100%使用保証名称・国税庁告示第十八号 ) |
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Ludiqueシリーズ 自由な発想から生まれる、個性豊かなワイン ぶどうを生かした味わいで、かつ1銘柄ずつに個性豊かなストーリーがあるワインです。「こんなワインを飲んでみたい」という遊び心と「こんなワインを色んな方に飲んでほしい」と探究心を持ち、真摯にぶどうと向き合っています。その年のぶどうの個性をどのようにして表現していくのか。悩ましくも心躍るシリーズです。 なつのあわ 山形県産のデラウェアを100%使用し、低温でゆっくりと丁寧に発酵させました。 ひまわりを見て夏が来たなと感じる様に、「なつのあわ」というワインを飲んで、夏の訪れを感じていただきたいという想いで造りました。瓶を立てた状態でキンと冷やし、お召し上がりください。「清澄」、「濾過」、「除酸」を行っていませんので瓶底ににごり成分が沈殿致しますが、身体を害するものではございません。【醸造人からの2015年産の特徴コメント】....泡の弾ける感覚と一緒に、ホワイトグレープフルーツのような酸味と、ほんのりとした苦みが口の中いっぱいに広がります。まさにひまわりのように明るく、元気を感じさせてくれるワインです。夏の暑い日に、晴れ渡った空の下でグイグイ召し上がって頂くのにぴったりと思います。瓶を立てた状態でキンキンに冷やしてぜひお試しください! 製造本数636本(発売日2017年8月3日発売) |
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