Soif Rose

喉の渇きを癒すゴクゴク飲める Soif シリーズのロゼワイン。

【醸造人からの特徴コメント】.... スチューベンは完熟前の強めに酸が残った状態のものを使用しました。除梗破砕後、ポリタンクで４日間スキンコンタクトさせてからプレス。デラウェアは除梗破砕後、即プレス。主醗酵終了後、約１ヶ月半タンクで落ち着かせた後に、スチューベンとデラウェアを６５：３５の比率でアッサンブラージュし、瓶詰めしました。しっかり酸を感じる味わいですので、良く冷やして召し上がって頂くのが良いかと思います。いろんなシチュエーションで気軽に楽しんで頂きたいワインです。

製造本数4120本（発売日2022年5月10日発売 ）

※清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。 酸化防止剤不使用のため冷暗所での保存をお願いします。