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2004


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h3+ KUMAGERAクマゲラ 2020 白

sen

国産 ナイアガラ、デラウェア
720ml  アルコール度数9% 
微発泡辛口 品番*2004
酸化防止剤無添加

¥1,980(本体価格¥1,800 消費税¥180)

nippon(国産葡萄100%使用保証名称・国税庁告示第十八号 ) 

h3シリーズ ヒトミワイナリーならではの発泡性にごりワイン

Hitomi Winery ヒトミワイナリー
Handmade 手造り
Happou NIGORI Wine 発泡性にごりワイン

【醸造人からの特徴コメント】.... 岩手県産のナイアガラを4日間スキンコンタクトさせたものと、10日間マセラシオンカルボニックで醸したものをブレンドしました。瓶詰め前にデラウェアのジュースを添加し瓶内二次醗酵させています。ここ数年の弊社の瓶内二次醗酵ワインは、瓶内での醗酵も野生酵母に任せたスタイルで製造しており、想定よりも酵母の働きが弱い場合などで発泡が弱くなるケースがあります。今回のKUMAGERAに関しても、舌にピリピリと発泡感を感じる程度の微発泡になっていますので、その点ご了承いただき、召し上がる際には難しいことは抜きにして、楽しく美味しく召し上がって頂けると幸いです。

製造本数3613本(発売日2021年10月23日発売)

※清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。 酸化防止剤不使用のため冷暗所での保存をお願いします。

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